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すし匠【後半】
Dec.20.2020 / 四谷
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この辺りになるとだいぶ酔っ払い具合が進行し、記憶も曖昧に トロをにぎり カツをつまみでいただき ノドグロの茶碗蒸しキノコ餡かけ 炙ったバチコ ウニイクラトロの小丼、そしてその手巻き えーっと、何だったか一夜干しを柚子胡椒でいただき キンメ、仕込みの違う赤身の漬け、オハギ シジミのスープにアナゴで終了 多分抹茶のアイスに何かのシャーベット ホントに楽しい夜でした(^^)
すし匠
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Jul.26.2019 / 四ツ谷
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この辺りになるとだいぶ酔っ払い具合が進行し、記憶も曖昧に
トロをにぎり
カツをつまみでいただき
ノドグロの茶碗蒸しキノコ餡かけ
炙ったバチコ
ウニイクラトロの小丼、そしてその手巻き
えーっと、何だったか一夜干しを柚子胡椒でいただき
キンメ、仕込みの違う赤身の漬け、オハギ
シジミのスープにアナゴで終了
多分抹茶のアイスに何かのシャーベット
ホントに楽しい夜でした(^^)