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続いては、再び『日本橋蛎殻町 すぎた』さん。
始まりは炙った銀杏から
立派な大原の黒アワビ、そして迷いカツオの漬け
最初のつまみだけでこの日もノックアウト
白子、アナゴ、ウニの佃煮、アワビのキモの味噌漬け、イクラの味噌漬け
カマスの幽庵焼き、アンキモ、イクラとつまみはここまで
もちろん美味しい日本酒とともに気分は最高です

日本橋蛎殻町 すぎた【つまみ編】

日本橋蛎殻町 すぎた【つまみ編】

日本橋蛎殻町 すぎた【つまみ編】

日本橋蛎殻町 すぎた【つまみ編】

日本橋蛎殻町 すぎた【つまみ編】

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