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この日は久しぶりにご近所でのダブルヘッダー。
間にサウナミナミでしっかり整えてからの『鮨しゅんじ』さんです。
ツマミは毛蟹の蒸し寿司からスタートし
ミルガイとカツオをお刺身で
ノドグロご飯
そしてタチウオの焼いたものと続きます
握りはバッチリ旨いタイからスタートし
コハダへ
あえてマグロのトロから
抜群に美味しい赤イカ
今ある魚を生かした自在な構成は
食べていて本当に楽しい、しゅんじさんの世界
お昼に続いて夜も最高に幸せな時間を過ごすことができました

鮨 しゅんじ

鮨 しゅんじ

鮨 しゅんじ

鮨 しゅんじ

鮨 しゅんじ

鮨 しゅんじ

鮨 しゅんじ

鮨 しゅんじ

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鮨 しゅんじ

鮨 しゅんじ

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