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イイジカン
Oct.25.2021 / 千代田
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食後のデザートに向かったのは『イイジカン』さん。 クラシックな固いプリンがお目当てです。 いかにも昭和な感じのステンレスの器に、濃いカラメルソースとホイップクリームが載せられています。 スプーンを入れるその弾力感はまさに期待通り。しっかりタマゴの味を感じる、でもきめの細かいねっとり感がたまりません。 苦みの効いたカラメルとホイップクリームのバランスも良く、好みの味です。 丁寧にドリップされたコーヒーは美味しいだけでなく店主のセレクトしたカップとともに雰囲気も十分。 素敵なお店です。
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食後のデザートに向かったのは『イイジカン』さん。
クラシックな固いプリンがお目当てです。
いかにも昭和な感じのステンレスの器に、濃いカラメルソースとホイップクリームが載せられています。
スプーンを入れるその弾力感はまさに期待通り。しっかりタマゴの味を感じる、でもきめの細かいねっとり感がたまりません。
苦みの効いたカラメルとホイップクリームのバランスも良く、好みの味です。
丁寧にドリップされたコーヒーは美味しいだけでなく店主のセレクトしたカップとともに雰囲気も十分。
素敵なお店です。