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SATSUKI
Mar.08.2019 / 麹町
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いよいよやってきました。ホテルニューオータニの『SATSUKI』が私にとって一番輝く時期。 そう、「あまおうSweetsフェア」そして「エクストラスーパーあまおうショートケーキ」の季節です。 ケーキが食べられるようになる時間と同時にお店を訪れるつもりが、あれこれ用事に追われているうちに遅くなってしまい、慌てて予約の電話を入れました。 まずはブランチということで、「太陽たまごサンドウィッチ」をオーダーするつもりだったのですが、頼んでしまったのが「黒毛和牛Jシリアルホワイト麺の焼きうどん」。ひえ、あわ、アマランサスのパウダー等を使ったオリジナルのうどんを使い、オリジナル醤油のブレンド、塩タレ、あご出汁を合わせたタレで香ばしく仕上げているそうです。黒毛和牛の薄切りがたっぷり、温泉卵、メジマグロ節、ネギ、紅ショウガとともに、本当ならビールが３杯は飲めるボリュームでした。 さて、メインの⁉「エクストラスーパーあまおうショートケーキ」。 『パティスリーSATSUKI』らしく、ちょっと懐かしい実直な味がたまりません。 他のあまおうSweetsも食べたかったのですが、焼きうどんのおかげでお腹がいっぱい。 また次回の訪問の楽しみに残しておきます。
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いよいよやってきました。ホテルニューオータニの『SATSUKI』が私にとって一番輝く時期。
そう、「あまおうSweetsフェア」そして「エクストラスーパーあまおうショートケーキ」の季節です。
ケーキが食べられるようになる時間と同時にお店を訪れるつもりが、あれこれ用事に追われているうちに遅くなってしまい、慌てて予約の電話を入れました。
まずはブランチということで、「太陽たまごサンドウィッチ」をオーダーするつもりだったのですが、頼んでしまったのが「黒毛和牛Jシリアルホワイト麺の焼きうどん」。ひえ、あわ、アマランサスのパウダー等を使ったオリジナルのうどんを使い、オリジナル醤油のブレンド、塩タレ、あご出汁を合わせたタレで香ばしく仕上げているそうです。黒毛和牛の薄切りがたっぷり、温泉卵、メジマグロ節、ネギ、紅ショウガとともに、本当ならビールが３杯は飲めるボリュームでした。
さて、メインの⁉「エクストラスーパーあまおうショートケーキ」。
『パティスリーSATSUKI』らしく、ちょっと懐かしい実直な味がたまりません。
他のあまおうSweetsも食べたかったのですが、焼きうどんのおかげでお腹がいっぱい。
また次回の訪問の楽しみに残しておきます。