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銀座やまの辺江戸中華の新店舗『CHUFANG』さん。
まだお正月モードで静かな銀座、最初で最後のプレオープンに行って来ました。
加藤料理長による、よだれ鶏、焼き餃子そして担々麺。
本店とは少し違った味わいですが、やっぱり美味しい!
11日のオープンが楽しみです(^^)

銀座 やまの辺 厨房 CHUFANG

銀座 やまの辺 厨房 CHUFANG

銀座 やまの辺 厨房 CHUFANG

銀座 やまの辺 厨房 CHUFANG

銀座 やまの辺 厨房 CHUFANG