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梢
Apr.19.2021 / 初台
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久しぶりのパークハイアット東京での食事は和食の『梢』。 昨年から料理長に就任された吉田シェフの作り出す美しく繊細なお料理、料理を生かしつつ世界を広げる器、選ばれたワインと日本酒、高層からの眺望に溶け込むインテリア、そして何より行き届いたサービス。 ホテルのダイニングならではの良さを十二分に楽しませていただきました。
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久しぶりのパークハイアット東京での食事は和食の『梢』。
昨年から料理長に就任された吉田シェフの作り出す美しく繊細なお料理、料理を生かしつつ世界を広げる器、選ばれたワインと日本酒、高層からの眺望に溶け込むインテリア、そして何より行き届いたサービス。
ホテルのダイニングならではの良さを十二分に楽しませていただきました。