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土竜
Aug.22.2019 / 大門
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美味しいラーメンが食べたい！っていう私のリクエストに応えてラ道の達人が案内してくれたのがこちら『土竜』さん。八王子がオリジナルのお店だそうです。 ラーメンをと思いましたが、この暑さ、そして達人に習ってオーダーしたのは「土竜つけ麺」。 カウンターに座り、出てきたつけ麺は、炙ったチャーシュー、旨そうな煮卵、拘りの海苔、そして人参を筆頭に何とも美しく盛り付けられた野菜がたっぷり。これなら安心？ってわけではないですが、一つ一つ丁寧に味付けされた野菜の美味しさが印象的です。モチモチの太麺、濃厚なスープとのバランスも良く、最後まで楽しめました。 さすが達人！
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美味しいラーメンが食べたい！っていう私のリクエストに応えてラ道の達人が案内してくれたのがこちら『土竜』さん。八王子がオリジナルのお店だそうです。
ラーメンをと思いましたが、この暑さ、そして達人に習ってオーダーしたのは「土竜つけ麺」。
カウンターに座り、出てきたつけ麺は、炙ったチャーシュー、旨そうな煮卵、拘りの海苔、そして人参を筆頭に何とも美しく盛り付けられた野菜がたっぷり。これなら安心？ってわけではないですが、一つ一つ丁寧に味付けされた野菜の美味しさが印象的です。モチモチの太麺、濃厚なスープとのバランスも良く、最後まで楽しめました。
さすが達人！