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TEPPAN羊SUNRISE
Mar.12.2019 / 牛込神楽坂
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美味しいジンギスカンが食べられると言うことですっかり有名、今や予約困難店になった麻布十番の『羊SUNRISE』さん。新店舗がオーブンすると聞いていたので、早速訪問してみました。 場所は神楽坂。麻布十番のお店よりはだいぶ落ち着いた雰囲気のカウンターで国産羊肉と輸入生羊肉の鉄板焼きを楽しめる『TEPPAN羊SUNRISE』さんです。 選ばれたお肉をそれぞれ好みのサイズにカット・調理してくれますので、羊肉では珍しい塊焼きなども楽しむ事が出来ます。 この日は北海道白糠町と岩手県奥州市江刺区のホゲットの、サーロインとラウンドと、ハラミの炙りを頼んでみました。 各お肉に合わせた薬味、カンボジアの生胡椒やモロッコのハリッサなどで、最後まで飽きずに羊肉を楽しめました。
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美味しいジンギスカンが食べられると言うことですっかり有名、今や予約困難店になった麻布十番の『羊SUNRISE』さん。新店舗がオーブンすると聞いていたので、早速訪問してみました。
場所は神楽坂。麻布十番のお店よりはだいぶ落ち着いた雰囲気のカウンターで国産羊肉と輸入生羊肉の鉄板焼きを楽しめる『TEPPAN羊SUNRISE』さんです。
選ばれたお肉をそれぞれ好みのサイズにカット・調理してくれますので、羊肉では珍しい塊焼きなども楽しむ事が出来ます。
この日は北海道白糠町と岩手県奥州市江刺区のホゲットの、サーロインとラウンドと、ハラミの炙りを頼んでみました。
各お肉に合わせた薬味、カンボジアの生胡椒やモロッコのハリッサなどで、最後まで飽きずに羊肉を楽しめました。