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一緒に飲んだくれ続けることXX年の悪友が案内してくれたのは、恵比寿にある『SOBA & SAKE八福寿家』さん。
広告会社から転身された日本酒好きのご主人が、全国から集めた純米酒と日本酒に合うおつまみ、そば粉と出汁にこだわったお蕎麦をいただくことができます。
充実したおつまみにあわせて冷蔵ケースに並ぶ日本酒からあれもこれもと飲んでいると、あっという間に酔っ払いの出来上がり。
冷たいお蕎麦で〆て、地下に乗って家に帰ってきたはずですが、途中からの記憶は……

蕎麦と日本酒 八福寿家 恵比寿

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