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晴山
Jan.16.2021 / 三田
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久しぶりに『晴山』さんの貴重なお席へのご案内をいただき、喜んで出かけてきました。 最初のお料理はハモのタタキとキャビア 鮎と冬瓜のお碗 お造りはホシガレイと車海老 夏場のシグネチャーとなっているアワビうどん 貴重な岡山産天然青ウナギに能登もずくとゴボウ餅を添えて 毛蟹と茶豆の春巻き ハモの天ぷら 佐賀牛と緑色が鮮やかなトロナス 時鮭と筋子のご飯 満足感の高さでは、私の中でも一二を争うお店 席に着く事ができて幸せでした
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久しぶりに『晴山』さんの貴重なお席へのご案内をいただき、喜んで出かけてきました。
最初のお料理はハモのタタキとキャビア
鮎と冬瓜のお碗
お造りはホシガレイと車海老
夏場のシグネチャーとなっているアワビうどん
貴重な岡山産天然青ウナギに能登もずくとゴボウ餅を添えて
毛蟹と茶豆の春巻き
ハモの天ぷら
佐賀牛と緑色が鮮やかなトロナス
時鮭と筋子のご飯
満足感の高さでは、私の中でも一二を争うお店
席に着く事ができて幸せでした