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瞬
Oct.07.2021 / 静岡
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早起きして東海道新幹線に飛び乗り向かったのは、静岡駅。 言うまでもありません、先ずは聖地『サウナしきじ』でバッチリと整えます。 週に2度目の静岡ですが、この後向かったのは『瞬』さん。 濃厚な枝豆豆腐に自家製鮎のアンチョビをのせたものからスタート 某和食店でのインスパイアされたというエリの飯蒸しキャビアのせには悶絶しました! 肝焼きにワサビの茎 オビレの生春巻き う巻き 白焼きに合わせて松茸 最後は蒲焼き 大満足の静岡ツアーでした
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早起きして東海道新幹線に飛び乗り向かったのは、静岡駅。
言うまでもありません、先ずは聖地『サウナしきじ』でバッチリと整えます。
週に2度目の静岡ですが、この後向かったのは『瞬』さん。
濃厚な枝豆豆腐に自家製鮎のアンチョビをのせたものからスタート
某和食店でのインスパイアされたというエリの飯蒸しキャビアのせには悶絶しました!
肝焼きにワサビの茎
オビレの生春巻き
う巻き
白焼きに合わせて松茸
最後は蒲焼き
大満足の静岡ツアーでした