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手打蕎麦 松竹庵 ます川
Sep.01.2018 / 淡路町
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雨にもかかわらずわざわざ出かけた目当てのお店は、出足が遅かったためにすでに当日分は売り切れ。 仕方が無いので代替案を……と考えながら歩いてたどり着いたのが、『手打蕎麦 松竹庵 ます川』さん。 こちらにきたら天ぷらをいただくのが普通ですが、今回はちょうど新そばが入荷しているということで、天ぷらは抜きにお蕎麦だけを2種類オーダーしました。 秋田産と北海道音威子府、新蕎麦の食べ比べです。 それぞれ個性があって美味しく優劣はつけられませんが、氷水できりっと仕上がった新蕎麦の味わいは、蒸し暑さを忘れるのにぴったりでした。
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雨にもかかわらずわざわざ出かけた目当てのお店は、出足が遅かったためにすでに当日分は売り切れ。
仕方が無いので代替案を……と考えながら歩いてたどり着いたのが、『手打蕎麦 松竹庵 ます川』さん。
こちらにきたら天ぷらをいただくのが普通ですが、今回はちょうど新そばが入荷しているということで、天ぷらは抜きにお蕎麦だけを2種類オーダーしました。
秋田産と北海道音威子府、新蕎麦の食べ比べです。
それぞれ個性があって美味しく優劣はつけられませんが、氷水できりっと仕上がった新蕎麦の味わいは、蒸し暑さを忘れるのにぴったりでした。