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皇太子殿下、白洲正子さん、坂東玉三郎さん、長嶋茂雄さん……錚々たる常連の名前を聞いただけで驚かされる、歴史に名を刻んだ目白の名店『太古八』出身の大将が、銀座で10年以上も頑張っていらっしゃる『双寿』さん。兄弟二人でお店をなさっているのですが、お二人とも名前に「寿」の字が入っているのが店名の由来だそうです。
和食というと今は関西由来のお店がほとんどですから、由緒ある江戸料理を継承してしっかり頑張ってほしいと思います。

双寿

双寿

双寿

双寿

双寿

双寿

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