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匠
Jan.15.2021 / 牛込神楽坂
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この日の『匠』さんはズワイガニから ブリを大根おろしで 立派なヒラメをまずは塩で マグロも合わせてお造り エンガワはポン酢で この日のハイライトは最高としか言いようのないキンキの一夜干し ただただ無言でいただきました 〆は松茸ご飯にお味噌汁 凄すぎました
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ブリを大根おろしで
立派なヒラメをまずは塩で
マグロも合わせてお造り
エンガワはポン酢で
この日のハイライトは最高としか言いようのないキンキの一夜干し
ただただ無言でいただきました
〆は松茸ご飯にお味噌汁
凄すぎました