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鈴新
Nov.29.2019 / 新宿
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以前から行きたいお店リストに入っていた『鈴新』さん。 軽くカツ丼の気分で時間があったので出かけてみました。 この店のカツ丼は、普通の「煮かつ丼」、煮ないでサクサクなままのカツに葱と丼つゆを卵でとじたものをのせるこちらの名物「かけかつ丼」、そして「おろしそうすかつ重」の3つがありますが、「かけかつ丼」に玉子を追加した「かけ・目玉丼」をオーダーしました。 カツは薄めで衣も剥がれてしまいますが、サクサク感を楽しめるカツ丼は確かにたまに食べたくなる味です。
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以前から行きたいお店リストに入っていた『鈴新』さん。
軽くカツ丼の気分で時間があったので出かけてみました。
この店のカツ丼は、普通の「煮かつ丼」、煮ないでサクサクなままのカツに葱と丼つゆを卵でとじたものをのせるこちらの名物「かけかつ丼」、そして「おろしそうすかつ重」の3つがありますが、「かけかつ丼」に玉子を追加した「かけ・目玉丼」をオーダーしました。
カツは薄めで衣も剥がれてしまいますが、サクサク感を楽しめるカツ丼は確かにたまに食べたくなる味です。