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匠
Sep.10.2019 / 牛込神楽坂
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またまた話が前後しますが、先月の『匠』さんは、鮑の水貝からスタート お造りはいつものように豪快に、伊勢海老、松輪の黒アジ、アズキハタ ハモ松茸 貴重な鮎 キンメの一夜干し 順番が遅れましたが気仙沼カツオ 伊勢海老味噌汁 出たてのイクラを山盛りにした丼 気付けば、イクラの消費量がハンパなかった1週間でした！
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またまた話が前後しますが、先月の『匠』さんは、鮑の水貝からスタート
お造りはいつものように豪快に、伊勢海老、松輪の黒アジ、アズキハタ
ハモ松茸
貴重な鮎
キンメの一夜干し
順番が遅れましたが気仙沼カツオ
伊勢海老味噌汁
出たてのイクラを山盛りにした丼
気付けば、イクラの消費量がハンパなかった1週間でした！