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いちかわ
Jun.26.2020 / 南麻布
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この日の『いちかわ』さんは、 明石のタイのつまみからスタート 勝浦のカツオ 蒸し鮑に続いて いちかわさんらしいタチウオとアスパラ、筍のお椀で一区切り 握りはマグロから 八丈島の一本釣りでした アオリイカ カスゴ 絶品のアジ 天草のウニ 煮ハマ アナゴ ネギトロとカンピョウと巻物を2種頂いて終了 マグロに合わせてしっかり主張する酢飯に不思議と安心させられます。
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この日の『いちかわ』さんは、
明石のタイのつまみからスタート
勝浦のカツオ
蒸し鮑に続いて
いちかわさんらしいタチウオとアスパラ、筍のお椀で一区切り
握りはマグロから
八丈島の一本釣りでした
アオリイカ
カスゴ
絶品のアジ
天草のウニ
煮ハマ
アナゴ
ネギトロとカンピョウと巻物を2種頂いて終了
マグロに合わせてしっかり主張する酢飯に不思議と安心させられます。