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サウナしきじ
Jan.15.2021 / 静岡
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毎日寒い日が続きますが、こちらは真夏の静岡黄金ツアーの投稿。 この日はサウナの師匠と一緒に『サウナしきじ』でバッチリ整える事からスタート。 そして向かった先は『瞬』さんです。 冷えたシャンパーニュで乾杯し、まずは夏らしく枝豆豆腐 揚げた尾びれにお麩とインゲンのゴマ和え キモ焼き 香ばしく焼かれた藁科川の鮎にキュウリと金山寺味噌 とれたての蓼で作った蓼酢の美味しさが新鮮でした う巻き この日も素晴らしい白焼き 蒲焼のお重 食後は涼やかに葛切り ランチは、これで終了です
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毎日寒い日が続きますが、こちらは真夏の静岡黄金ツアーの投稿。
この日はサウナの師匠と一緒に『サウナしきじ』でバッチリ整える事からスタート。
そして向かった先は『瞬』さんです。
冷えたシャンパーニュで乾杯し、まずは夏らしく枝豆豆腐
揚げた尾びれにお麩とインゲンのゴマ和え
キモ焼き
香ばしく焼かれた藁科川の鮎にキュウリと金山寺味噌
とれたての蓼で作った蓼酢の美味しさが新鮮でした
う巻き
この日も素晴らしい白焼き
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