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今回はカウンターでの『炭火焼肉なかはら』さん
スタートはコンソメとビシソワーズそしてユッケ
焼き物はもちろんタン元から
タン先、そしてタンゲタ
19種の野菜を使ったサラダが美味しくておかわりを!
サーロインをさっと炙った後は
ギリギリまで火を入れ旨味が最高なハラミ
イチボ
リブ芯
ランプホソ
内臓もまた火入れが素晴らしくてたまらないシマチョウそしてミノで焼き物は一通り
ここからは食いしん坊セット
まずはヒレカツサンド
そして最高に贅沢な肉&ヒレカツ・カレー
最後はさっぱりと冷麺
デザートはピスタチオのアイスクリームにヴィンテージラム
あー美味しかった!

炭火焼肉 なかはら

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