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鮨しゅんじ
Sep.15.2021 / 六本木
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定点観測は『鮨しゅんじ』。 カツオ カニ飯蒸し 蒸し鮑 焼いたノドグロでつまみを一区切り 握りはメイチダイから 新イカ コハダ 不漁続きでマグロはカナダ産でしたが 赤身、中トロそしてトロ 車海老 アジ ホッキ貝 イクラ アナゴ トロタクを手巻きでいただき に玉子で終了 もちろん大満足です
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定点観測は『鮨しゅんじ』。
カツオ
カニ飯蒸し
蒸し鮑
焼いたノドグロでつまみを一区切り
握りはメイチダイから
新イカ
コハダ
不漁続きでマグロはカナダ産でしたが
赤身、中トロそしてトロ
車海老
アジ
ホッキ貝
イクラ
アナゴ
トロタクを手巻きでいただき
に玉子で終了
もちろん大満足です