Mercedes me Tokyo NEXTDOORにオープンした立ち食いそば屋『Minatoya 3』。
虎ノ門ヒルズのはす向かいで連日行列が絶えなかった『港屋』の創業者でKIKUCHI Art Gallery社長の菊地剛志がディレクションを手掛けた肉そば「Mercedes-AMG GT Atatakai-Nikusoba」を食べてきました。
「港屋」さんの肉そばとは違い、つけ汁の中にお肉とネギがたっぷりはいっていて、平皿にきざみのりと胡麻がかかった麺が大盛りになっています。何よりメルセデスAMG GTをイメージしたという黄色い麺はもはや中華麺？
でもパンチがあって満足感たっぷり、癖になる味わいはやっぱり港屋さんでした。
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Mercedes me Tokyo NEXTDOORにオープンした立ち食いそば屋『Minatoya 3』。
虎ノ門ヒルズのはす向かいで連日行列が絶えなかった『港屋』の創業者でKIKUCHI Art Gallery社長の菊地剛志がディレクションを手掛けた肉そば「Mercedes-AMG GT Atatakai-Nikusoba」を食べてきました。
「港屋」さんの肉そばとは違い、つけ汁の中にお肉とネギがたっぷりはいっていて、平皿にきざみのりと胡麻がかかった麺が大盛りになっています。何よりメルセデスAMG GTをイメージしたという黄色い麺はもはや中華麺？
でもパンチがあって満足感たっぷり、癖になる味わいはやっぱり港屋さんでした。