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『銀座 やまの辺 江戸中華』 さんの台風19号チャリティーランチについて、改めて。
こうしたチャリティー活動に熱心な山野辺シェフ。今回もすぐに動かれました。
メニューは「餡掛け焼きそば」、「岩中豚の焼売」と「春巻き」の点心2種、そして企画に賛同された『鮨あらい』さんの「バラチラシ」がセットでした。
味はもちろん夜のコースと同じ、最高のランチでした。

銀座 やまの辺 江戸中華

銀座 やまの辺 江戸中華

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