COMMENT

ナチュラル&オーガニックコスメにアロマや食品、雑貨等を扱い人気のコスメキッチンを展開する会社が手掛ける飲食店の一つが、こちら『Cosme Kitchen Adaptation』さん。
気にはなっていたもののいろいろ条件もあったため訪問する機会を作れずにたのですが、先日出会ったとってもパワフルで魅力的な方が、諸々の制約をすべて取っ払って特等席を確保してくださいました。
安心して飲めるお酒とお料理をいただきながら、実際に農業に携わっているがゆえに興味深い話などを沢山お伺いでき、とても楽しく貴重な時間を過ごすことができました。ありがとうございます!
個人的にはオーガニックは好ましくはあってもそれだから全てを良しとは考えていません。
ましてやヴィーガンやグルテンフリー、ローフード、マクロビオティック等とは対極の生活をしているのですが、あまりに酷い食材や食品が世の中に溢れその影響で健康を害している方が増えているのを見ると、こうした有機、特別栽培、自然栽培などの素材を厳選した飲食店の存在はとても大切だと感じます。

Cosme Kitchen Adaptation アトレ恵比寿店

Cosme Kitchen Adaptation アトレ恵比寿店

Cosme Kitchen Adaptation アトレ恵比寿店

Cosme Kitchen Adaptation アトレ恵比寿店

Cosme Kitchen Adaptation アトレ恵比寿店