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東京食肉市場直送 肉焼屋 D-29 表参道店
Jan.25.2019 / 表参道
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2019年 最初の『東京食肉市場直送 D-29 表参道店』さん。 テレビで紹介されたこともありすっかり人気で店内も満席です。 この日のメインは畑さんの育てた特産の松坂牛！ これを贅沢にも塊肉で3種いただくことができました。 キレイな脂と柔らかさが特徴で、特産の文字はだてではありません。 そのあとは内臓を中心に、タンを部位ごとに食べ比べ。 ツラミ ハラミ ハツ そして小腸の西京漬け。初めていただきましたがこれが何とも言えず旨い！ サガリを追加でお願いし、すっかりお腹いっぱいになりこの日も大満足。
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2019年 最初の『東京食肉市場直送 D-29 表参道店』さん。
テレビで紹介されたこともありすっかり人気で店内も満席です。
この日のメインは畑さんの育てた特産の松坂牛！
これを贅沢にも塊肉で3種いただくことができました。
キレイな脂と柔らかさが特徴で、特産の文字はだてではありません。
そのあとは内臓を中心に、タンを部位ごとに食べ比べ。
ツラミ
ハラミ
ハツ
そして小腸の西京漬け。初めていただきましたがこれが何とも言えず旨い！
サガリを追加でお願いし、すっかりお腹いっぱいになりこの日も大満足。